Kafeen i hovedbygningen er åpen i museets åpningstid, sommer som vinter. Her står kokken klar på kjøkkenet, og det serveres både varme og kalde retter.
I hovedsesongen er det flere åpne spisesteder ute i friluftsmuseet. Bakeriet er åpent i byen det meste av sommeren, og i skoleferien og noen helger før og etter er det også åpent på Valbjørseter. Der er kan du blant annet spise rømmegrøt.

Spisestedene på Maihaugen drives av Tid for mat AS.