Gjørtleren bruker forskjellige legeringer av kobber. Messing (70% kobber og 30% sink) er det man typisk forbinder med gjørtlerprodukter. Prosessen omfatter alt fra utforming av modell til ferdig produkt. Gjørtleren er en fagperson som kan gi nytt liv til verdifulle gamle gjenstander og lage spesialprodukter som ikke kan framstilles maskinelt.

James Eves er opprinnelig fra Australia og hadde utdanning innen metallfag fra teknisk fagskole før han kom til Norge. Her ble han etter hvert lært opp i gjørtlerfaget av gjørtler Amundsen i Holbergsalmenningen 7. Siden 1995 har Eves videreført denne virksomheten. Han er en svært allsidig håndverker innen metallarbeid og kan gjøre det meste enten det er snakk om kopiering, reparasjoner eller restaurering av gjenstander i ulike metaller. I tillegg til tradisjonelle gjørtlerarbeider, driver Eves også med kunststøping og kan smi i stål og jern når det er nødvendig.

Oppdragene kan være støping av mindre serier av møbelbeslag, skipsklokker, statuetter, deler til statuer og store lysekroner.

 
Modeller støpes i støpekasser som fylles med formsand. Etter at det flytende metallet som blir fylt i formen er avkjølt, blir gjenstanden eller delene bearbeidet videre ved dreiing, filing og polering. Gravering, siselering og ulike patineringsteknikker kan også være aktuelt å utføre for å få det riktige sluttresultatet.

Bedriften skal etter hvert flytte fra Holbergsalmenningen til Hansaparken (gamle Hansa Brygger) i på Kalfaret. Nyinnredet verksted vil sikkert bety bedre arbeidsforhold. Vi håper også at private og offentlige oppdragsgivere benytter fagkompetansen som tilbys, slik at det sjeldne faget kan leve videre.