Bjørnstad er en storgard fra 1700-tallet. Garden har 27 bygninger, de fleste plassert rundt to tun.
De fleste husa på garden kommer fra Nedre Bjørnstad på Lalm i Vågå, men enkelte andre hus er satt på plass der det tidligere har stått andre hus på Bjørnstad.
Rundt inntunet ligger bolighusa, stabbur og loft.
- Andersstua - gardbrukerens våningshus fra 1777
- Nystua - føderådstua fra 1787
- Løytnantstua - gammel stuebygning fra 1709. Den fikk navnet sitt fordi den var leid ut til en løytnant.
- Årestua - den gamle bolighustypen. Årestua komemr fra Vik i Kvam i Nord-Fron.
- Stabburet - øverst på tunet lå stabburet med sitt lager av matvarer. Fleskeskinkene og spekekjøtt av sau og geit hang i lange rekker for å sikre mat for gardens folk i lange tider.
- Loft - gardens to loft hadde rom for oppbevaring av mat i første etasje og til oppbevaring av klær i andre etasje, der det også var soveplasser.
- Kornbua - her var kornet oppbevart etter at det var treska.
- Stallen - det eneste huset for husdyr som var vendt mot inntunet. Stallen kommer fra Slette i Heidal.
Rundt uttunet eller nautgarden ligger fjøset, sauefjøset, geitefjøset, grisehuset og flere løer og låver. I løene ble foret til de forskjellige dyra oppbevart. I låven ble loa oppbevart før tresking, og halmen ble lagret der.
Utenfor gardstunet lå de husa som var brannfarlige, slik som smia, tørrstugu og eldhuset. I smia ble redskap reparert, hesten ble skodd og det ble smidd til gardens daglige bruk. I tørrstugu ble kornet tørka på hyller av skiferheller rundt en stor klebersteinsovn. Eldhuset var gardens grovkjøkken, der arbeid med slakt ble utført, øl ble brygga, og flatbrød ble bakt. Eldhuset er et langloft fra Melby i Kvikne i Nord-Fron.
Kvernhusa måtte ligge ved en bekk med sikker vannføring. På Bjørnstad hadde de tre kvernhus. De laget kverstein selv, for på nabogarden Tolstad var det et stort kvernsteinsbrudd der gardbrukeren på Bjørnstad fikk hogge kvernsteiner, mot at grunneieren fikk hver fjerde stein. Bjørnstad hadde i perioder flere mann engasjert med kvernsteinsbryting - steiner som ble solgt i hele landet.